2016-10-11
选址硬件要求
(一)投资环境
地级以上城市,城区人口不低于30万,县城城区人口不低于20万。餐厅应位于城市主要商圈,以入驻综合性商场或百货、超市和小区周围为首选。
(二)投资额度
80~180万元(RMB) 周转资金10万元
(三)硬件环境
1. 餐厅面积:300~2000 平米不等,有关餐厅位置及硬件环境须经总部之专业人士现场考察后确认
2. 供电:供电量不小于120KW-280KW,且采用一路进电
3. 供水:进水管两条(¢=3.81cm、¢=5.08cm各一条)
4. 排水、排污:符合餐厅工程条件的排水、排污管道(¢=10.16cm、¢=15.24cm各一条)至餐厅内指定位置
5. 排烟:供餐厅铺设油烟管道及摆放相关的净化设备及排烟风机(餐厅油烟管道一般为500mm×700mm)
6. 消防: 一次消费通过,并符合餐饮要求,提供餐厅场地内的烟感、温感、喷淋等消防设施
7. 空调:主机具体要有不影响餐厅外观的摆放空间,
8. 电话及有线电视:保证餐厅内有2条电话线、1条有线电视线
注:公司有权对本《指南》进行修改。本《指南》由上海昆彭餐饮企业管理有限公司负责解释。
加盟流程